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第二百五十二章刁难

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子点点头,在众目睽睽之下端了两个碗过来。因为离了一小段距离,谁也没看清那碗中到底是什么,只见那个厨子瞪眼看了半晌,又使劲的嗅了嗅,想了半天才说道:“这一碗里是鱼片,另一碗里应该是冬瓜泥。”

    三位大厨不置可否,好整以暇的等着那个厨子继续说下去。

    那个厨子一开始有些不利索,说着说着总算顺畅多了:“这鱼片可以用来做溜鱼片水煮鱼片,或是清蒸之后再加些调料。至于这个冬瓜泥,可以做羹汤,也可以做肉羹的辅料,还可以做冬瓜丸子。”

    三位大厨各自低头写了什么,然后方御厨微微点头,示意下一个厨子上前。

    那个厨子忙退了回来,额上早已冒了一头的汗。宁汐又是同情又是好笑,忍不住看向那边桌子上的碗,只可惜离的太远,根本什么都看不清楚。

    “张大哥,待会儿就到你了,你记得多说一些。”宁汐低低的提醒道。既然是采取打分制,说的多点总不是坏事。

    张展瑜一直绷着脸的稍稍柔和了一些,轻轻的点了点头。总算她还知道关心他,这个认知让他的心情陡然好了许多。

    厨子们一一走上前去,有些厨子侃侃而谈,有的厨子却木讷不善言辞,憋了半天也说不出几句话来。张展瑜站在第六个,不一会儿就轮到了。

    张展瑜深呼吸口气,稳稳的走上前去。依着吩咐端了两个大碗过来,凝神看了过去。只见一个左手的碗中盛放的是菇类,切成了薄片。另一个碗中则是一些圆柱状的东西,呈淡淡的黄色。

    他略一沉吟,便有了答案,朗声说道:“这个碗中是猴头蘑,猴头蘑味道极鲜,就算清炒也是道美味。用来煲汤更是上品,和母鸡同煨是最常见的做法。其实,”

    顿了顿,又接着说道:“至于这个碗里,放的则是干贝。干贝口感极好,营养价值又高,是宴席上的珍品。可以用来做冬瓜干贝老鸭汤,还可以做干贝海参汤,还可以放些莴笋丝清炒。”

    几位大厨皆暗暗点头。这个张展瑜没有一句废话,有条不紊的将这两样食材的优点一一道来。每句话都说到了点子上,足可见功底扎实

    张展瑜见几个大厨这等反应,便知道自己的表现不俗过关绝没问题,暗暗松了口气,含笑转身走了回去。

    两双妙目一起看了过来,显然都在为张展瑜高兴。张展瑜心情极佳之余,看上官燕总算顺眼了一些,微笑点头,算是对上官燕的关心表示谢意。

    上官燕初次得到张展瑜善意的回应,心里一阵狂喜。

    张展瑜却迅速的移开了视线,柔声叮嘱:“汐儿,这是你的长项,好好表现。”

    宁汐点点头,笑盈盈的走上前去,静静的等着吩咐。

    按着习惯,本该是王大厨发话。不知怎么的,上官远忽的说话了:“你是宁汐?”

    宁汐微微一怔,旋即笑着应道:“小女子正是宁汐。”

    上官远看似漫不经心的打量宁汐两眼,随意的吩咐道:“那边桌子上有两个小一号的碗,你去端过来吧”

    王大厨和方御厨眼中同时闪过一丝讶然,不约而同的一起看向上官远。

    上官远倒是一派坦然,好整以暇的双手抱胸,眼神冷静犀利。

    宁汐心里一咯噔,直觉的感到不妙,却也不好多问什么,直直的走了过去。目光略一打量,便找到了上官远说的小一号的碗。

    其余的装着各类食材的碗都是普通的青花碗,可这两个小碗却质地轻薄釉色明亮,显然质量极好。值得一提的是,别的碗中装的都是块状粒状或是细丝长条之类的食材,而这两碗装的竟然都是剁成糊状的东西。

    辨别食材,一般来说都是先看色泽再看形状最后闻味道。可这两碗都被剁成了糊状,哪里还能看得出原本是什么?

    上官远故意让她挑这两碗,分明是在存心刁难

    宁汐心里暗暗冷笑,面上却不动声色,端了两个碗走了过来。细细的观察半晌,又闻了闻,不知想到了什么,微微蹙起了眉头。

    上官远意味深长的笑着问道:“怎么?说不出来了吗不跳字。

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    大家国庆快乐~(∩_∩)~明天开始双更~(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点手机网()订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)

    是 由】.

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