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第一千零八章 地包天

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西弄在一块儿,洗剥干净,来个省事儿的做法。

    不过时间再紧,也得尊重食材的特性,否则就糟践了。

    林朔再翻了翻自己的背包,终于发现了好东西。

    除了林家人肯定会随身携带的调料瓶之外,林朔还发现有一小坛泥封黄酒。

    绍兴花雕,林朔后来很爱喝这种酒,不过十九岁的林朔还不会喝酒,这坛酒是他当时替老爷子背着的。

    运气很不错,三场架打下来这酒坛子居然没碎,泥封上面也有塑料布箍着,雨水没进去。

    酒坛子很小,比拳头大不了多少,以林朔的酒量喝起来肯定是不过瘾,不过拿来当料酒,那是太棒了。

    花尾榛鸡是顶级的食材,用来烤着吃就白瞎了,要么做汤要么清蒸,就要吃那一口鲜嫩。

    所以用溪水处理干净之后,用盐和黄酒腌上,然后塞进驴肚子里。

    再之后把驴抹一层料酒抹一层撒料,架起来整个儿烤。

    这样榛鸡在驴肚子里不接触明火,是被驴肉本身的水分蒸熟的,能最大限度保留鲜美。

    一边烤着驴,林朔徒手切下来一块石板,一手转着烤杆,一手端着石板在篝火边上等着。

    等驴肉里油脂被明火逼出来,滴下来的时候林朔用石板接住。

    等石板上有一层油了,再把切片的松茸搁到石板上去煎。

    ……

    林朔在山脚下做着饭,山顶的苗成云实在是看不下去了。

    他对钩蛇说道:“您怎么生了个吃货啊?”

    “那能怨我吗?”钩蛇听了很不乐意:“他爹就是个吃货,他这点随他爹。”

    “不是,这都什么时候了,这小子死到临头还想着吃呢?”苗成云愤愤不已,嘟囔道,“关键是这小子还很会过日子,整得还挺好,愣把我给看馋了。”

    “那你是得馋。”钩蛇说道,“这道菜有讲究。”

    “什么讲究。”

    “有句老话你听过吗?叫做天上龙肉,地上驴肉。”

    “那当然听过。”苗成云说道,“他不就弄了一头野驴嘛,驴肉我又不是没吃过,是不错,可也就那样了。”

    “他塞驴肚子里的两只野鸡,你看清楚了?”

    “看清楚了,是两只。”

    “废话,我问你数目了吗?我是问你有没有看清楚野鸡的品种。”

    “不就是野鸡嘛,还能上天啊?”

    “你说对了,这种野鸡确实能上天。

    这叫花尾榛鸡,也叫飞龙鸟。

    所谓天上龙肉,指的就是这种肉。

    天上龙肉,地上驴肉,林朔这两样全弄齐了,而且是驴肉里塞着龙肉,所以这道菜叫做地包天。

    别说你了,我都看馋了。”

    “那要不咱娘俩下去蹭顿饭?”苗成云问道。

    “你是不是傻?我现在这么大个儿,这点蚊子肉我尝不出味道,至于你,你一个九阴元神吃得了东西吗?”

    ……

    山上娘俩聊得怎么样林朔不知道,他现在注意力全在这头驴身上。

    一头整驴要烤到恰到好处,还得把肚子里的榛鸡也弄熟,那起码得四个小时。

    这点时间,够林朔死一百回的了。

    林朔只能使出了自己做饭时的绝技,操控离火,加快烹饪的速度。

    这一旦开始操控自然之力,老丈人那是水火两相亲和,对离火感应力很强,林朔现在的这种操控虽然很细微,但也很可能被他察觉到。

    不过这个因素林朔已经不考虑了,因为就半夜三更山脚下的这堆篝火,目标就够大的了。

    不出意外的话,三位站在人间修行界最顶端的猎人,正在快速赶来。

    这顿饭到底能不能吃上,终究还是得看命了。

    这也是林朔顺手采摘了松茸的原因,因为这天上的龙肉和地上的驴肉未必真吃得到,可至少这石板煎松茸,那是可以边做边吃的。

    黄酒还剩下一小半,一小口凉酒配一块烫嘴的松茸。

    松茸火候不错,嚼起来还有些韧性,清香陪着酒香,咔吱咔吱的有滋有味儿。

    七片松茸吃下去,肚子是没啥感觉,不过吃饭的感觉到底是有了。

    林朔抹了抹油嘴,停止了对篝火的操控。

    此时此刻,“闻风辨位”告诉他了,岳父、义兄这两位,已经一东一西靠拢过来,距离自己也就一公里左右。

    至于父亲林乐山,应该在北边山坡的树林里,那里现在是背风,林朔闻不到,但可以猜到。

    三人应该都停下来了,正在观察这边。

    趁三人还没打过来,林朔伸手扯下来一块驴肉,搁在嘴里咀嚼着。

    龙肉驴肉都还差一口气,不过没时间了。

    他晃了晃手里的酒坛子,仰脖子一饮而尽,然后把酒坛子往地上一摔,人也站了起来:

    “来吧。”

    ……
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